探头名称 | 探头尺寸 | 探头应用 |
圆柱形探头(通用型探头,适合各种食品的 TPA 全质构分析) | ||
TA11 | 25.4 MM DIA(直径) 35MM LONG(长度) | AOAC 标准凝胶强度测试,酸奶,乳业 |
TA4 | 38. 1MM DIA 20MM LONG. RAD .35-.43mm (底面角度) |
酸奶,沙司,面点,化妆品 |
TA25 | 50MM DIA . 20MM LONG. RAD .35 .43MM. BS757 | 大直径圆柱形探头,用于 TPA 模式评估,应力松驰, 面粉粘性测试等 |
TA5 | 12.7MM DIA 35MM LONG. RAD .35 - .43MM. BS757. |
水果,酱类, BS757 英国标准凝胶测试探头 |
TA10 | 12.7MM DIA AOAC 35MM LONG. | 国际凝胶协会 AOAC 指定标准探头 |
TA39 | 2MM DIA 20MM LONG. FLAT END | 小直径圆柱形探头,用于标准黄油测试,鱼丸,蔬菜, 水果、肉类等 |
TA44 | 4MM DIA 35MM LONG. FLAT END | 小直径圆柱形探头,水果、蔬菜、唇膏刺破(ASTM) |
TA41 | 6MM DIAM . 35MM LONG | 小直径圆柱形探头,水果、蔬菜 |
锥形探头(软固体稠度及延展性测试) | ||
TA17 | 30º . 25MM DIAMETER | 黄油,肉糜,冰淇淋,冷冻食品,乳酪 |
TA15 | 45º .30MM DIAMETER | 黄油,肉糜,冰淇淋,冷冻食品,乳酪 |
TA2 | 60º .30MM DIAMETER | 黄油,涂布测试(流动性测试) |
球形探头(软固体强度及固体食品脆性) |
TA18 | 12.7MM DIA | 脆性破碎,鱼肉,鱼糜,唇膏折断等 |
TA43 | 25.4MM DIA | 尼龙材质,艾弗里粘附性测试标准探头 |
其他形状探头(轻质切割刀具,切割钢丝,针形) | ||
TA7(刀具) | KNIFE EDGE 60MM WIDE, 8g Weight | 三点弯曲,折断测试,砍断测试 |
TA26(钢丝) | 0.33MM DIA CUTTING WIRE | 切断测试,乳酪,黄油,膏类 |
TA9(针) | NEEDLE PROBE . 1.5MM DIA. 46MM LONG. 10º MAXIMUM TAPER |
刺破实验,奶糖,巧克力硬度,糖果,水果/蔬菜,药 品,沥青 |
咨询热线
15021562539