圆柱形探头(通用型探头，适合各种食品的 TPA 全质构分析)

TA11

25.4 MM DIA(直径) 35MM LONG(长度)

AOAC 标准凝胶强度测试，酸奶，乳业

TA4

38. 1MM DIA 20MM LONG.

RAD .35-.43mm

(底面角度)

酸奶，沙司，面点，化妆品

TA25

50MM DIA .

20MM LONG.

RAD .35 .43MM.

BS757

大直径圆柱形探头，用于 TPA 模式评估，应力松驰， 面粉粘性测试等

TA5

12.7MM DIA

35MM LONG.

RAD .35 - .43MM.

BS757.

水果，酱类， BS757 英国标准凝胶测试探头

TA10

12.7MM DIA AOAC

35MM LONG.

国际凝胶协会 AOAC 指定标准探头

TA39

2MM DIA 20MM LONG. FLAT END

小直径圆柱形探头，用于标准黄油测试，鱼丸，蔬菜， 水果、肉类等

TA44

4MM DIA 35MM LONG. FLAT END

小直径圆柱形探头，水果、蔬菜、唇膏刺破(ASTM)

TA41

6MM DIAM . 35MM LONG

小直径圆柱形探头，水果、蔬菜

锥形探头(软固体稠度及延展性测试)

TA17

30º . 25MM

DIAMETER

黄油，肉糜，冰淇淋，冷冻食品，乳酪

TA15

45º .30MM

DIAMETER

黄油，肉糜，冰淇淋，冷冻食品，乳酪

TA2

60º .30MM

DIAMETER

黄油，涂布测试(流动性测试)

球形探头(软固体强度及固体食品脆性)

TA43

25.4MM DIA

尼龙材质，艾弗里粘附性测试标准探头

其他形状探头(轻质切割刀具，切割钢丝，针形)

TA7(刀具)

KNIFE EDGE

60MM WIDE,

8g Weight

三点弯曲，折断测试，砍断测试

TA26(钢丝)

0.33MM DIA   CUTTING WIRE

切断测试，乳酪，黄油，膏类

TA9(针)

NEEDLE PROBE .

1.5MM DIA.

46MM LONG.

10º MAXIMUM

TAPER

刺破实验，奶糖，巧克力硬度，糖果，水果/蔬菜，药 品，沥青